Winkelwagen (0)
Domein
Domaine Huet
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
Vouvray
Bewaartermijnen
2022 - 2032+
Serveertemperatuur
11 à 13°C
Druif
Chenin Blanc
Inhoud
75 cl
Domaine Huet
Vouvray 2022 Le Mont Moëlleux
Domaine Huet werd in 1928 opgericht door Victor Huet en omvat circa 25 hectare wijngaard in de gemeente Rochecourbon. Het domein bezit drie van de beste wijngaarden van Vouvray: Le Mont, Le Haut-Lieu en het ommuurde Le Clos de Bourg. Maar vooral ook de ambitieuze, biodynamische manier van wijn maken zorgt voor het ongekend hoge niveau van dit iconische domein. Sinds 1990 is Huet één van de voorlopers van de biologisch-dynamische wijnbouw. Deze uiterst duurzame landbouwmethode – met volledig respect voor bodem, plant en omgeving – zorgt ervoor dat de chenin blanc hier z’n ware karakter en authenticiteit kan laten zien. Alle wijnen (sec, demi-sec en moëlleux) zijn van topkwaliteit, héél precies gemaakt en uitstekend geschikt om te bewaren. Ze bezitten een prachtige frisheid die dat kleine restzoetje perfect in evenwicht houdt.
Kleur, Geur en Smaak
Van 25 jaar oude Chenin stokken die in de groene klei staan met kalkstenen en silex.Helder geel met een gouden waas. Geur van rijp wit fruit, lentebloemen. Onmiskenbare mineraliteit met een lik honing. Ondanks zijn rijkdom prachtig droog met een eindeloze finale. Topreferentie voor Vouvray.
Gastronomie
Gebakken of gepocheerde snoekbaars. Kalfslende met morilles. Harde geitenkaasjes of een lichte Bleu.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
