Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Ca'Rugate
Soave Classico Monte Fiorentine 2022
Soave Classico Monte Fiorentine 2022
Ca'Rugate
Veneto
Italië - Wit - 2022
19,95
Domein
Ca'Rugate
Land
Italie
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
DOC Soave Classico
Bewaartermijnen
2024 - 2026+
Serveertemperatuur
10° - 12°C
Druif
90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave.
Ca'Rugate
Soave Classico Monte Fiorentine 2022
Dit domein, vernoemd naar de Cru Rugate, is in handen van de familie Tessarie die sinds 1981 wijnen onder deze naam op de markt brengen. Oorspronkelijk gespecialiseerd in het maken van Soave’s van top kwaliteit. Maar sinds 2001 is de vierde generatie , Michele Tessarie mede verantwoordelijk voor het bedrijf. Deze oenoloog zorgt voor verdere professionalisering en uitbouw. Onder zijn beheer worden ook een aantal hectare wijngaarden in het Valpolicella gebied aangekocht. Zo brengen ze naast hun Soave’s ook Valpolicella, Ripasso , Amarone op de markt. Sinds 2020 is het bedrijf biologisch gecertificeerd. Tegenwoordig is Ca ‘Rugate een begrip in de regio. Met zo’n 90 hectare aan eigen wijngaarden en een productie die tradities weet te respecteren en innovaties begrijpt. Allemaal wijnen met verfijning, precisie en ware identiteit van het terroir. Niet voor niets worden deze wijnen volop geroemd en beoordeeld in nationale (Gambero Rosso) en internationale pers( Decanter , James Suckling).
Kleur, Geur en Smaak
De Monte Fiorentine wijngaard ligt in Brognoligo di Monteforte d’Alpone. De bodem is hier meer vulkanisch en rijk aan mineralen. Rijke en licht gouden kleur. met groene schakering. Herkenbaar en aangenaam aroma met iets van exotisch fruit. Mollige en rijpe aanzet in de mond. Groene appel. Citroen. Kalkrijk. Elegant en een hoge smaakintensiteit. Een wijn met een fijne spanningsboog en gemakkelijk drinkbaar.
Gastronomie
Aanbevolen bij pastagerechten, risotto met knapperige doperwtjes en Parmezaanse kaas, rijpere zachte kazen (Taleggio).
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
