Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Pecchenino
Langhe Riesling 2020
Langhe Riesling 2020
Pecchenino
Piemonte
Italië - Wit - 2020
21,25
Domein
Pecchenino
Land
Italië
Kleur
Wit
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
Langhe Riesling DOC
Bewaartermijnen
2022 - 2025
Serveertemperatuur
12 °C
Druif
Riesling
Inhoud
75 cl
Pecchenino
Langhe Riesling 2020
De Pecchenino-wijn dateert uit het einde van de jaren 1700 en is altijd al een familiebedrijf geweest, waarbij het bedrijf al generaties lang van vader op zoon werd overgedragen. Sinds het begin van de jaren 1970 telt het domein 25 hectare, waarvan 22 hectare zijn aangeplant in de gemeente van Dogliani en 3 in Montforte d'Alba. Het gebied van Dogliani is bijzonder geschikt voor de teelt van de druif Dolcetto. 70% van de wijngaarden van het landgoed zijn aangeplant met Dolcetto, terwijl de rest beplant is met Barbera, Nebbiolo, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Monforte d'Alba is een van de belangrijkste gebieden voor de productie van Barolo, onder andere in San Giuseppe, waar de 'Le Coste' wijn wordt geproduceerd, en in Bussia, voor de 'Bussia Corsini'. De filosofie van het domein is gericht op het produceren van hoge kwaliteitswijn en dankzij jarenlange ervaring zijn de vinificatietechnieken die het meest geschikt zijn voor hun wijnen overgenomen. Dé referentie van de Dogliani!
Kleur, Geur en Smaak
Selectie van verschillende wijngaarden gelegen in de gemeente Bossolasco, op een hoogte van 700 m. De bodem is rijk aan kalksteen met mergel en witte klei. De wijngaarden liggen op het zuidoosten. na een zachte persing gaat de wijn 10 maanden in RVS in contact met de fijne droesem. Intens gele kleur met een groene reflectie. In de neus fijne aroma's van peer, perzik en bloemige tonen (acacia). De aanzet is zacht, evenwichtig en in de afdronk wordt een goede zuurgraad goed waargenomen die veel lengte en door
Gastronomie
Sushi, Schaal & Schelp dieren (zowel rauw als warm bereidt met bv citrus / gember), Tom Kha Kai, Salades
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
