Domaine Saint-Lannes
IGP Côtes de Gascogne 2021 Gros Manseng Sec
Domaine Saint Lannes telt 47 hectare en ligt in het hart van de Gascogne. Michel Duffour maakt hier wijnen die ieder jaar tot de beste van de streek behoren. Een topreferentie in deze grote appellatie. De bodem is hier namelijk overwegend klei- en kalkhoudend en dat maakt de wijnen rijker en ronder. De grootste aanplant komt van de Colombard, de druif die als de identiteit van de Gascogne geldt! Echter de Gros Manseng zorgt hier voor de grootste verrassing!
Kleur, Geur en Smaak
Lichtgele kleur. Levendige en aromatische neus. Zeer precies met veel energie. Licht exotisch. Volop citrus (Limoen, grapefruit). Frisse en rijpe aanzet in de mond. De wijn is levendig en verrassend lekker rond. Intense en aromatische lengte. Sap. Perzik, maar alles blijft fris-krokant.
Gastronomie
Apéritief, huis- schenkwijn, avocado met vinaigrette, fruits de mer, frisse salades (tomaten), vichysoise, garnalencocktail, aziatische spicy gerechten
http://goodcrushwines.nl/shop/witte-wijn/frankrijk/sud_ouest/domaine-saint-lannes-igp-cotes-de-gascogne-2021-gros-manseng-sec/?f_rec3=1