Winkelwagen (0)
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2021
Herkomst/Appellatie
Châteauneuf-du-Pape
Bewaartermijnen
2024 - 2028+ (Eerste 3 jaar op fruit, daarna meer ontwikkelings aroma's met honing)
Serveertemperatuur
13-14°C
Druif
100% Clairette Rose
Inhoud
75 cl
La Bastide Saint Dominique
Châteauneuf du Pape 2021 Blanc Chapelle
Domein opgericht in 1976 door Gerard en Marie Claude Bonnet. Gelegen in een oude 16e eeuwse kapel aan de voet van de helling van Châteauneuf du Pape (Courthezon). Afkomstig van zand- en kleigronden met rolkeien uit Les Bedines, Chapouin, Pignan en Guigrasse. 25-80 jaar oude stokken. Zeer hoge scores bij Parker, Wine Spectator en andere goede referenties!
Kleur, Geur en Smaak
Uit de Lieux dits Pignan en St Georges. Kleine wijngaarden met zand en rolkeien. Licht goudgeel met zilveren schijnsel.Briljant en helder. Heerlijke aroma's in de neus met peer, anijs en iets van verschillende witte bloemen. Hele pure expressie met een intense mineraliteit en de aanwezigheid van een klein vetje. Harmonieus en met een lange luchtige finale.
Gastronomie
Bouillabaisse. Scrambled eggs met truffel. Coquilles met citroengras.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
