Domaine Jean-Michel Gerin
Vin de France 2022 La Champine Viognier
17 ha tellend domein in het Noorden van de Rhône, midden in het hart van de Côte Rotie. Inmiddels de 6e generatie! Het domein wordt geleid door het dynamische en gepassioneerde echtpaar Gerin, die in 1983 hun eerste perceeltje kochten. Ook beide zonen zitten inmiddels in het bedrijf, waarmee men opnieuw stappen kan zetten en uitdagingen durft aan te gaan. De huidige wijnen geven aromatische precisie en een puur mondgevoel. Nieuwe creaties zijn in de maak….
Kleur, Geur en Smaak
Strogeel van kleur met een witte schakering. Fruit geplukt uit meerdere wijngaarden in de Rhone (Condrieu-Ardeche). Mooi bouquet. Puur fruit van perzik en abrikoos. Peer. Geur van zomerbloemen. Licht zoet zweempje. Precieze aroma's. Verkwikkende aanzet in de mond. Typische Gerin stijl: licht vegetaal, groen fruit. Exotisch. Spanningsboog. Opwindende en geconcentreerde smaak. Wijn heeft punch. Wijn die heel vertrouwd voelt!!
Gastronomie
Uitstekend als apéritief. Tapenade. Gambas à la plancha. Visterrine. Salade van vis. Pasta met zeevruchten. Naturel vis. Kaas.
http://goodcrushwines.nl/shop/witte-wijn/frankrijk/rhone_noord/domaine-jean-michel-gerin-vin-de-france-2022-la-champine-viognier/?f_bio=0