Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine Francois Crochet
Sancerre 2021 Le Chêne Marchand
Sancerre 2021 Le Chêne Marchand
Domaine Francois Crochet
Loire
Frankrijk - Wit - 2021
38,50
Domein
Domaine Francois Crochet
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2021
Herkomst/Appellatie
Sancerre
Bewaartermijnen
2025 - 2030
Serveertemperatuur
11-13 °C
Druif
Sauvignon
Inhoud
75 cl.
Domaine Francois Crochet
Sancerre 2021 Le Chêne Marchand
In 1998 neemt de ex-rugbyspeler François het familiedomein over van zijn ouders, Robert en Marie Crochet. Francois is afgestudeerd oenoloog en heeft ervaring opgedaan bij onder ander Bruno Clair en in Nieuw Zeeland. Het domein is gevestigd in Bué, een dorpje waar meer wijnmakers met de naam Crochet gevestigd zijn. Francois produceert opwindende wijnen, mooie rode wijnen, maar ook in zijn gamma van witte wijnen laat François zien dat hij een begenadigd wijnmaker is: en met een grote finesse.
Kleur, Geur en Smaak
De veertig jaar oude wijnstokken zijn geplant op een mooie bodem van klei en kalksteen. De bodem staat hier garant voor een intense wijn met een rijke textuur, meerdere smaaklagen en veel citrus- en witte steenvruchten. In de kelder wordt de wijn gerijpt in een oud Frans eikenhouten vat van veertig hectoliter en gebotteld aan het einde van de zomer na de oogst.
Gastronomie
Carpaccio van coquille. Graved lax. Zeebaars in zoutkorst.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
