Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine Rijckaert
Arbois 2022 Chardonnay
Arbois 2022 Chardonnay
Domaine Rijckaert
Jura
Frankrijk - Wit - 2022
23,25
Domein
Domaine Rijckaert
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
Arbois
Bewaartermijnen
2023-2029+
Serveertemperatuur
12 à 14 °C
Druif
Chardonnay
Inhoud
75 cl
Domaine Rijckaert
Arbois 2022 Chardonnay
Domaine Rijckaert werkt met lage opbrengsten, wilde gisten van eigen druiven en met een trage, zachte persing. Optimale terroir-expressie is het doel. Intensieve wijngaardbeheer bevordert de minerale toevoer naar de planten, wat de kenmerken van het terroir nog eens extra stimuleert. De gisting vindt ‘spontaan’ plaats, dat wil zeggen: met gistsporen die zich van nature op de druiven bevinden. Het domaine Rijckaert, met vier hectare in de Mâconnais en 5,5 hectare in de buurt van Arbois, de hoofdstad van de Jurawijnen, werd in 1998 gestart door Jean Rijckaert, Belg van origine. In 2013 droeg hij al z’n kennis, passie en savoir faire over aan de jonge wijnmaker Florent Rouve. Met succes heeft die de unieke Rijckaert-stijl weten te behouden: elegant, terroirgedreven wijnen die – dankzij de hooggelegen wijngaarden – een weldadige frisheid bezitten.
Kleur, Geur en Smaak
"Ik maak mijn Jura-wijn zoals ik die uit Bourgogne maak." Dit is de filosofie van Florent Rouve van Domaine Rijckaert. Met zijn Arbois gaat ons Bourgogne hart sneller kloppen. Open en bronwaterfrisse neus met tonen van appel, rauwe hazelnoot, gesmolten boter, limoenbloesem, steenfruit en gele bloemen. Verkwikkende en directe aanzet met ragfijne zuren. Rondheid en diepte. Sappig. Alle smaken mooi in balans. Zilte finish. Dit is rijk en luxueus genot dat uitblinkt in precisie. Een perfecte wijn om je Bourgogn
Gastronomie
Gegrilde gamba's, tajine met kip en geconfijte citroen, Kalfsvlees met venkel en dragon.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
