Domaine Bott Geyl
Alsace Gewurztraminer Grand Cru 2015 Sonnenglanz
Het Elzasser Domaine Bott-Geyl omvat 15 hectare, waaronder 6 grands crus, 4 lieux-dits en één historische clos. In totaal tachtig percelen verspreid over zeven gemeentes van Ribeauvillé tot Kientzheim in het hart van de streek die ‘Parels van wijngaarden’ wordt genoemd. Wijnmaker Jean-Christophe Bott, erfgenaam van een wijnfamilie die teruggaat tot 1795, zet zich vurig in om zijn terroirs te laten excelleren. Hij maakt wijnen met een geheel eigen visie op het begrip ‘Grand Vin d'Alsace’.
Gastronomie
Aziatische en Afrikaanse keuken. Kruidige en pittige gerechten. Foie gras. Sterke kazen, blauwader Roquefort. Munster of een taartje van warme Munster. Desserts…
http://goodcrushwines.nl/shop/witte-wijn/frankrijk/elzas/domaine-bott-geyl-alsace-gewurztraminer-grand-cru-2015-sonnenglanz/?f_bio=1