Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine des Deux Roches
Viré Clessé 2021 Tradition
Viré Clessé 2021 Tradition
Domaine des Deux Roches
Bourgogne Mâconnais
Frankrijk - Wit - 2021
21,95
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2021
Herkomst/Appellatie
Viré Clessé
Bewaartermijnen
2023-2026
Serveertemperatuur
11-13°C
Druif
Chardonnay
Inhoud
75 cl
Domaine des Deux Roches
Viré Clessé 2021 Tradition
Domein van 45 hectare groot gelegen nabij de rotsen van Solutré en Vergisson. Eén van de bekende producenten maar zeker ook specialisten uit de streek. Maar liefst 20 hectare is geklasseerd als Saint Véran verdeeld over meerdere cuvées. Vroeger waren ze schoolvrienden, nu produceren de twee zwagers Christian Collovray en Jean-Luc Terrier al jarenlang op hoog niveau tegen nog steeds aantrekkelijke prijzen. De een werkt in de wijngaarden, de ander is wijnmaker.
Kleur, Geur en Smaak
Deze wijn is een blend van wijngaarden uit Viré. Hier zijn perfecte rijpingscondities met de Saone rivier in de buurt, de zuid-oost ligging van de percelen en de kalkstenen bodems. Gisting op staal en 20% op houten vaten. Strogeel met een licht gouden reflectie. Intens rijpe neus. Mirabel. Genereuze chardonnay. Frisrijp van smaak en uitnodigend. Sprankeltje mineraal. Crispy. Een echte plezierwijn.
Gastronomie
Aperitief. Stevige vissoorten (tarbot). Kalfsvlees in een roomsaus met morilles. Hardere geitenkazen. Saint Marcellin.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
