Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine des Deux Roches
Bourgogne Chardonnay 2022 Tradition
Bourgogne Chardonnay 2022 Tradition
Domaine des Deux Roches
Bourgogne Mâconnais
Frankrijk - Wit - 2022
17,25
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
Bourgogne
Bewaartermijnen
2023 - 2026
Serveertemperatuur
11 - 12°C
Druif
Chardonnay
Inhoud
75 cl
Domaine des Deux Roches
Bourgogne Chardonnay 2022 Tradition
De geschiedenis gaat terug naar begin 19e eeuw, naar Joanny Collovray, die een paar wijngaarden bezat rondom Davayé. Generaties later hebben de Collovrays ook de Terriers ontmoet en samen creerden ze het domein Deux Roches in 1986. Ook laten ze hun expertise succesvol los op Antugnac in Zuid Frankrijk. Het hart van de wijnen in Macon is nochtans het grote aanbod aan Saint Veran. Hier zijn de wijnen goed op niveau en tegen zeer redelijke prijzen. Net zoals deze Bourgogne tradition!
Kleur, Geur en Smaak
Selectie van kalksteen wijngaarden (Pierreclos, Chevagny-les, Chevrières, Charnay-lès-Mâcon). Voornamelijk op RVS gerijpt met 20% houtrijping waarvan 10% nieuw. Helder gele kleur. Bescheiden maar wel rijpe neus. Wit fruit (perzik). Abrikoos. Honing. Licht floraal parfum met iets van acacia. Smaak in de mond is lekker zacht en rond. Toegankelijke stijl. Goede vulling en rondheid. Soepele en levendige wijn met een perfect uitgebalanceerde smaak. Niet complex, wel lekker. Type bistro-wijn!
Gastronomie
Aperitief. Fruits de Mer. Salade met grote gebakken garnalen. Parelhoen met rozemarijn en zwarte olijven uit de oven. Zeeduivel in een roomsaus. Harde(re) geitenkazen.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
