Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine Ballot-Millot
Meursault 2021
Meursault 2021
Domaine Ballot-Millot
Bourgogne Côte de Beaune
Frankrijk - Wit - 2021
85,00
Domein
Domaine Ballot-Millot
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2021
Herkomst/Appellatie
Meursault
Bewaartermijnen
2025 - 2030
Serveertemperatuur
12 à 14 °C
Druif
Chardonnay (50 jaar oude stokken)
Inhoud
75 cl
Domaine Ballot-Millot
Meursault 2021
Familiedomein in één van de bekendste wijngebieden in de Bourgogne, Meursault. Sinds de 17e eeuw volgen de generaties elkaar hier op. Sinds 2000 staat Charles Ballot aan het roer. Hij is heel snel op weg naar de absolute top van witte Bourgognemakers. Traditie en innovatie zijn hier 2 sleutelwoorden. Respect voor 'terroir' en moderne technieken en materialen zorgen voor de allerbeste kwaliteit wijn. Traditionele cultuur, volledige vergisting op hout, lage rendementen. De weg naar volledige biologische teelt is ingezet.
Kleur, Geur en Smaak
Goudgeel met licht groene schakering. Florale, zuiver en licht mineraal met amandel op de achtergrond. Mooie Meursault expressie! Volle aanzet, lekker romig (boter) met opwekkende, super gezonde zuren en een aromatische houtinvloed (nootachtig). Toegankelijke en smaakvolle wijn. Uitstekend in balans.
Gastronomie
Aanbevolen bij verfijnde visgerechten zoal Sint Jacobsschelpen. Gebakken zeeduivel met spek, langoest van de grill, een stukje Vacherin.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
