Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2021 Tête de Clos Domaine Ballot-Millot
Bestelinfo

Domaine Ballot-Millot
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2021 Tête de Clos

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2021 Tête de Clos
Domaine Ballot-Millot
Bourgogne Côte de Beaune
Frankrijk - Wit - 2021
127,05

Domein

Domaine Ballot-Millot

Land

Frankrijk

Kleur

Wit

Oogstjaar

2021

Herkomst/Appellatie

Chassagne Montrachet Morgeot 1er Cru

Bewaartermijnen

2024 - 2032

Serveertemperatuur

12 à 14 °C

Druif

Chardonnay (oude stokken)

Inhoud

75 cl

Domaine Ballot-Millot
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2021 Tête de Clos

Familiedomein in een van de bekendste wijngebieden in de Bourgogne, Meursault. Sinds de 17e eeuw volgen de generaties elkaar hier op. Vanaf 2000 is Charles Ballot aan het roer en is heel snel op weg naar de absolute top van witte Bourgognemakers. Traditie en innovatie zijn hier 2 sleutelwoorden voor onder andere het vinificatieproces. Respect voor "terroir" en moderne technieken en materialen zorgen voor de allerbeste kwaliteit wijn. Traditionele cultuur, volledige vergisting op hout, lage rendementen en de weg naar volledige biologische teelt is ingezet.

Gastronomie

Aanbevolen bij licht gevogelte en kalfsvlees met diepe smaken of geroosterd. Geroosterde sint jacobsschelpen, maar ook heerlijk ganzelever, kazen (Beaufort, Comté).
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl