Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine Jean Baptiste Ponsot
Rully 2022 en Bas de Vauvry
Rully 2022 en Bas de Vauvry
Domaine Jean Baptiste Ponsot
Bourgogne Chalonnaise
Frankrijk - Wit - 2022
30,50
Domein
Domaine Jean Baptiste Ponsot
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
Rully
Bewaartermijnen
2024-2028
Serveertemperatuur
12-14°C
Druif
Chardonnay
Inhoud
0,75 l
Domaine Jean Baptiste Ponsot
Rully 2022 en Bas de Vauvry
Om in de gaten te houden: zonder twijfel is Ponsot één van de rijzende sterren van Bourgogne. Jonge wijnmaker Jean-Baptiste Ponsot (uit 1980) heeft al meer dan twintig jaargangen achter de kiezen: hij nam op twintigjarige leeftijd de teugels van het wijnbedrijf over van vader Bernhard. Domaine Ponsot ligt in het dorp Rully net ten zuiden van de beroemde Côte d'Or. Hier maakt Jean-Baptiste uitzonderlijke witte wijnen die kunnen concurreren met grootheden als Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet. Alle Ponsot-wijnen zijn vrijwel meteen na de botteling uitverkocht. Deze wijnmaker zal niet lang onder de radar blijven. Zijn witte wijnen krijgen nu al de hoogste beoordelingen in de Guide Hachette. Gelukkig vonden wij hem voordat de 'big boys' dat deden.
Kleur, Geur en Smaak
Licht goudgeel van kleur met groene schakering. Zeer aantrekkelijke en elegante neus. Appel. Bloemen. Goede balans en opwekkende smaak in de mond. Verteerbaar en overtuigend. Sappig. Wit fruit. Perzik. Abrikoos. Goede lengte in de finale. Vaste waarde en overtuigende wijn!
Gastronomie
Foie gras mi-cuit. Visgerechten. Wit vleesgerechten (parelhoen, kalf).
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
