Chablis 2021 Domaine Roland Lavantureux
Bestelinfo

Domaine Roland Lavantureux
Chablis 2021

Chablis 2021
Domaine Roland Lavantureux
Bourgogne Chablis
Frankrijk - Wit - 2021
25,75
11+1 gratis

Domein

Domaine Roland Lavantureux

Land

Frankrijk

Kleur

Wit

Oogstjaar

2021

Herkomst/Appellatie

Chablis

Bewaartermijnen

2023-2028

Serveertemperatuur

12-14°C

Druif

Chardonnay

Inhoud

75 cl

Domaine Roland Lavantureux
Chablis 2021

De naam Domaine Lavantureux ontstond toen Roland in 1979 de eerste flessen bottelde en samen met zijn vrouw Brigitte het domein uitbreidde van 5 ha naar 20 ha. Arnaud en David hebben het domein in 2010 overgenomen en met de uitbreiding van de grot in 2012 ontwikkelen zij hun eigen nieuwe projecten. Iedere generatie uit deze familie heeft zo een grote bijdrage geleverd aan de ontwikkeling van het domein waardoor hun wijnen in binnen- en buitenland nu op de beste restaurantkaarten te vinden zijn. Producent van intense en levendige wijnen, maar ook een ambitieus domein waar wordt gewerkt met precisie. Inmiddels een stevige plek verworven in het rijtje topproducenten uit de streek.

Kleur, Geur en Smaak

Briljant gele kleur. Zeer duidelijk Chablis in de neus. Frisheid. Mineraliteit. Florale aroma's afgewisseld met wit fruit en citrus. Geraffineerde smaken in de mond. Citrus en wit fruit. Intens. Zeer veel lengte met een duidekijke Chablis impressie.

Gastronomie

Oesters. Fruits de Mer. Asperges met gerookte zalm. Gamba's. Blanquette de Veau. Bergkazen zoals Beaufort en Comte.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl