Chablis 1er cru Vau de Vey 2022 Domaine Roland Lavantureux
Bestelinfo

Domaine Roland Lavantureux
Chablis 1er cru Vau de Vey 2022

Chablis 1er cru Vau de Vey 2022
Domaine Roland Lavantureux
Bourgogne Chablis
Frankrijk - Wit - 2022
48,95
11+1 gratis

Domein

Domaine Roland Lavantureux

Land

Frankrijk

Kleur

Wit

Oogstjaar

2022

Herkomst/Appellatie

Chablis 1er cru

Bewaartermijnen

2023-2031+

Serveertemperatuur

12-14°C

Druif

Chardonnay

Inhoud

75 cl

Domaine Roland Lavantureux
Chablis 1er cru Vau de Vey 2022

De naam Domaine Lavantureux ontstond toen Roland in 1979 de eerste flessen bottelde en samen met zijn vrouw Brigitte het domein uitbreidde van 5 ha naar 20 ha. Arnaud en David hebben het domein in 2010 overgenomen en met de uitbreiding van de grot in 2012 ontwikkelen zij hun eigen nieuwe projecten. Iedere generatie uit deze familie heeft zo een grote bijdrage geleverd aan de ontwikkeling van het domein waardoor hun wijnen in binnen- en buitenland nu op de beste restaurantkaarten te vinden zijn. Producent van intense en levendige wijnen, maar ook een ambitieus domein waar wordt gewerkt met precisie. Inmiddels een stevige plek verworven in het rijtje topproducenten uit de streek.

Kleur, Geur en Smaak

Een van de meest steile en kalkrijke Chablis wijngaarden. Briljant gele kleur. Wijn drukt precies uit wat de wijngaard bezit. Hoge intensiteit en mineraliteit. Floraal. Citrus. In de smaak heel direct en puur. Verteerbaar. Spannend. Andere zuurgraad. Ongetwijfeld een exceptionele wijn!!

Gastronomie

Fruits de Mer. Risotto en kreeft. Krab. Carpaccio van Langoustine. Coquilles met Champagnesaus. Zeewolf met kleine groentjes.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl