Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine Gérard Duplessis
Chablis 1er Cru Vaillons 2021
Chablis 1er Cru Vaillons 2021
Domaine Gérard Duplessis
Bourgogne Chablis
Frankrijk - Wit - 2021
39,95
Domein
Domaine Gérard Duplessis
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2021
Herkomst/Appellatie
Chablis 1er cru
Bewaartermijnen
2024 - 2032
Serveertemperatuur
12-14°C
Druif
Chardonnay
Domaine Gérard Duplessis
Chablis 1er Cru Vaillons 2021
Indrukwekkend, klein familiedomein van 8 hectare (verdeeld over 20 percelen) met imponerende wijnen al vijf generaties lang. Lilian Duplessis staat nu aan het roer van een landgoed dat in 1895 werd opgericht. Hij nam het in 1999 over van zijn vader Gérard. Na zijn studie en stages buiten zijn regio, is Lilian het wijngoed gaan transformeren naar biodynamische wijnbouw. Lilian maakt enkele van de puurste, meest terroirgedreven wijnen in de regio. Het domein bevindt zich volledig binnen de AOC's Chablis en Petit Chablis en is uitsluitend met Chardonnay beplant. De meeste wijngaarden zijn Premier Cru en één Grand Cru (Les Clos).
Kleur, Geur en Smaak
Goudgeel van kleur. Levendige en intense neus. Hazelnoot. Wijn met karakter en zeer goed gedefinieerd. Kruidig. Dikte en rondheid in de smaak. Citrus. Mineraliteit en fijne zuren. Iets van steenvruchten. Wijn met een zeer goede spanningsboog. Millésime Chablis!!
Gastronomie
Kaviaar. Kreeft. Gebakken zeetong. Gegrilde gamba's. Dorade met geconfijte citroen.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
