Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine Gérard Duplessis
Chablis 1er cru Montmains 2020
Chablis 1er cru Montmains 2020
Domaine Gérard Duplessis
Bourgogne Chablis
Frankrijk - Wit - 2020
39,95
Domein
Domaine Gérard Duplessis
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
Chablis 1er cru
Bewaartermijnen
2023 - 2031+
Serveertemperatuur
12 à 14 °C
Druif
Chardonnay
Domaine Gérard Duplessis
Chablis 1er cru Montmains 2020
Indrukwekkend, klein familiedomein van acht hectare (verdeeld over twintig percelen) dat imponerende wijnen voortbrengt, al vijf generaties lang. Wijnmaker Lilian Duplessis staat aan het roer van het landgoed dat in 1895 werd opgericht. Hij nam het in 1999 over van zijn vader Gérard. Na zijn studie en stages buiten de regio, begon Lilian het wijngoed te transformeren naar biodynamische wijnbouw. Hij maakt enkele van de puurste, meest terroirgedreven wijnen in de regio. Het domein bevindt zich volledig binnen de AOC's Chablis en Petit Chablis en is uitsluitend met chardonnay beplant. De meeste wijngaarden zijn Premier Cru en één Grand Cru (Les Clos).
Kleur, Geur en Smaak
Licht goudgeel van kleur. Brede en bescheiden neus. Witte bloemen. Wijngaardfruit. Licht kruidig. Thee. Olie. Krachtig maar zeer smakelijk mondgevoel. Dikte. Mineraliteit. Fijne zuren. Lengte. Oef... dit is lekker!
Gastronomie
Bisque. Carpaccio van langoustine. Zeetong. Kabeljauw uit de oven. Zeewolf met gegrilde kruiden.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
