Chablis 2022 Domaine de la Motte
Bestelinfo

Domaine de la Motte
Chablis 2022

Chablis 2022
Domaine de la Motte
Bourgogne Chablis
Frankrijk - Wit - 2022
19,75
11+1 gratis

Domein

Domaine de la Motte

Land

Frankrijk

Kleur

Wit

Oogstjaar

2022

Herkomst/Appellatie

Chablis

Bewaartermijnen

2023-2029

Serveertemperatuur

10-12°C

Druif

Chardonnay

Inhoud

0,75L

Domaine de la Motte
Chablis 2022

Vanaf de jaren 70 werd de oogst van de familie Michaut verkocht aan de coöperatieve kelder “La Chablisienne”. Dat is een groep wijnbouwers die wijn produceren en verkopen van de druiven van haar leden. In de jaren negentig ontwikkelde het landgoed zich en heeft nu 25 hectare wijnstokken. De gebroeders Michaut besloten toen om de verkoop van flessen door te ontwikkelen. De wijnen worden geproduceerd en gebotteld op het landgoed: een succes sinds ze in 2011 de coöperatie verlieten om zelf de wijnen van eigen productie te verkopen. Adrien, de zoon van Bernard, komt in 2010 bij het landgoed en heeft nu alleen de leiding over Domaine de la Motte. Sinds zijn komst groeit de ontwikkeling van de exploitatie door, want vandaag vertegenwoordigt het domein 53 hectare wijnstokken en 350.000 verkochte flessen per jaar. Zowel buiten op het land als binnen in de kelder is kwaliteit een essentiële zorg! De wijnen kenmerken zich hier als puur, dynamisch en authentiek.

Kleur, Geur en Smaak

Dit is het gevechtspaard uit de stal van de famillie Michaut. 22 hectare grote productie. Kimmeridge. Opvoeding op staal met 10% hout. Typisch nerveuze Chablis met een florale impressie. Strogeel van kleur. Licht rokerige neus maar we ontdekken ook wit fruit. Klassiek. Fijne Chablis. HVE gecertificeerd.

Gastronomie

Aperitief. Fruits de Mer. Escargots. Andouillette de Chablis.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl