Château Lary Lacombe
Bordeaux blanc 2022 Sauvignon Lary Lacombe
Château Lary Lacombe is een domein van 50 hectare in Saint-Vivien-de-Monségur, ten zuidoosten van Bordeaux in het hart van Entre-Deux-Mers. De wijn wordt geproduceerd door Serge Forcato en zijn zoon David. Het landgoed, gelegen op een plateau met uitzicht op de rechteroever van de Garonne, werd in 1850 aangekocht door hun voorvader Angelo Forcato. In 1966 breidde Angelo’s zoon Aronne Forcato het landgoed uit en creëerde Château Lary. Sinds het begin van de jaren 1990 hebben Sylvie en Serge Forcato, afstammelingen van deze lijn wijnbouwers, het familiedomein verder ontwikkeld. Ze kochten Château Bourguet de Lacombe en voegden het samen met Château Lary om Château Lary Lacombe te creëren, een naam die niet alleen bekend is in Frankrijk, maar over de hele wereld.
Kleur, Geur en Smaak
Schitterend lichtgeel van kleur. Aangename sauvignon geur, maar ook vooral heel levendig en fruitig. Verrassend. Rond. Dynamisch met een crispy en sappig mondgevoel. Opvoeding sur lie! Een zeer welkome en sterk betaalbare witte Bordeaux. Aanrader!
Gastronomie
Aperitif. Hors d'oeuvre. Gebakken garnaaltjes. Kabeljauwrug met beurre blanc. Zalmmousse. Omelet?
http://goodcrushwines.nl/shop/witte-wijn/frankrijk/bordeaux/chateau-lary-lacombe-bordeaux-blanc-2022-sauvignon-lary-lacombe/?f_page=8&f_rec=0