Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Château de Fieuzal
Pessac Leognan 2018 Chateau Fieuzal blanc
Pessac Leognan 2018 Chateau Fieuzal blanc
Château de Fieuzal
Bordeaux
Frankrijk - Wit - 2018
78,50
Domein
Château de Fieuzal
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2018
Herkomst/Appellatie
Pessac Leognan
Bewaartermijnen
2022-2030
Serveertemperatuur
11-13°C
Druif
Sauvignon 65% en Semillon 35%
Inhoud
0,75L
Château de Fieuzal
Pessac Leognan 2018 Chateau Fieuzal blanc
Op Château Fieuzal wordt de rijkdom van het terroir niet alleen bepaald door de grond onder de voeten en het weer, maar ook door alles daartussenin. Vanaf het moment dat je in de wijngaarden staat, is alles om je heen terroir – daar is niets technisch aan. Terwijl Fieuzal ernaar streeft wijnen te produceren die de grenzen van objectiviteit overschrijden, reiken de grenzen van Fieuzal verder als gebouwen en percelen met wijnstokken. Wijnmaker Stephen Carrier, is ervan overtuigd dat om het Fieuzal-terroir echt te onthullen, de invloed, het menselijk gevoel en de passie moeten worden benadrukt. De benadering van wijnmaken gaat niet alleen over het verbouwen van wijnstokken en druiven, maar over het verbouwen van Fieuzal in elke betekenis van het woord. Fieuzal-wijnen, zijn uniek en elegant, en hebben net zoveel persoonlijkheid als de mensen die de wijnen produceren. Fieuzal is vol leven: gehuil, glimlach, spanning. Een complexe levendigheid! Daarbij is frisheid de ruggengraat van Fieuzal's wijnen. Door deze frisheid kunnen de wijnen energiek maar toch verfijnd zijn, en bovenal kunnen ze goed ouderen.
Kleur, Geur en Smaak
Met een regenachtig eerste semester en een genereuze zomer en een prachtige Indian Summer heeft Fieuzal prachtig gerijpte druiven kunnen plukken. Fieuzal wit is altijd een elegante combinatie van Sauvignon en Semillon. Sauvignon met een grote aromatische frisheid en de Semillon met veel rijkdom. 12 maanden opvoeding op houten vaten. Discrete neus van acasia en een genereuze smaak op het palet met een fijne zilte afdronk. Un très beau vin!
Gastronomie
Asperges met gerookte zalm. Kabeljauwhartjes! Blini met zalmeitjes. Coquilles Saint Jaques met beurre blanc. Kleingesneden kalfsvlees meteen crèmesaus.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
