Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine la Tour Vieille
Banyuls Reserva SA
Banyuls Reserva SA
Domaine la Tour Vieille
Languedoc Roussillon
Frankrijk - Versterkt
21,50
Domein
Domaine la Tour Vieille
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Herkomst/Appellatie
Banyuls
Bewaartermijnen
Kan 20 jaar ouderen
Serveertemperatuur
10 à 12°C
Druif
Grenache Noir (min. 50%), Grenache Gris en Carignan
Inhoud
75 cl
Domaine la Tour Vieille
Banyuls Reserva SA
De Banyuls is een Vin Doux Naturel uit de Roussillon streek. De kwaliteit van deze wijn ligt in de wijze waarop de gisting wordt gestopt. Dat mag alleen met neutrale alcohol van 96% welke minstens een jaar oud is. Het stoppen van de gisting noemt men in Frankrijk "mutage". De opvoeding geschiedt deels op eikenhouten vaten en deels in kuipen gedurende drie tot vier jaar.
Kleur, Geur en Smaak
Het is een klassieke Banyuls die qua smaak zit tussen wat fruitige en geroosterde tonen. Maar hij is ook rijk en krachtig en geeft een elegante geur. Ook zoet en aromatisch.
Gastronomie
Ter plaatse als aperitief gedronken, met wat kaas of een nootje. Ook heerlijk bij chocolade desserts
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
