Winkelwagen (0)
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Rosé
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
Côtes de Provence - Sainte Victoire
Bewaartermijnen
2023- 2025
Serveertemperatuur
12 à 14 °C
Druif
85% Grenache, 15% Cinsault
Inhoud
75 cl
Château Henri Bonnaud
Côtes de Provence Sainte Victoire 2022 Rosé
Stéphane Spitzglous van Château Henri Bonnaud werd op dit landgoed, iets buiten Aix-en-Provence, geboren. Opgevoed door zijn grootvader Henri Bonnaud, bracht hij hele dagen met hem door op de tractor. In 1996 neemt hij het domein over en noemt het als eerbetoon aan z’n opa Château Henri Bonnaud. Stéphane is een enthousiast, autodidact wijnmaker, trots op de geweldige erfenis die van z’n grootvader kreeg. Toegewijd om de mooie, kwetsbare natuur van het landgoed te beschermen, kiest hij voor de biologische wijnbouw: sinds 2013 zijn alle jaargangen 100% biologisch. Alles is erop gericht om de karakteristieke kenmerken van het terroir en de druif uit te drukken in de wijnen. Dat lukt bijzonder goed: de Bonnaud-wijnen winnen constant prijzen en worden geroemd in de wijnpers.
Kleur, Geur en Smaak
Heldere oranje-zalmroze kleur. Heerlijke ontwikkeling van aroma's. Geurt vooral naar vers rood fruit (framboos/bes). Zeer ronde en zuivere aanzet. Overtuigend. Houdt lang aan met een smaak van veel klein rood fruit. Soepel, vol, elegant en evenwichtig. Super glas wijn met het biologisch keurmerk AB.
Gastronomie
Apéritief, salade met tomaat en mozarella, bouillabaisse, coquilles Saint Jaques, gegrilde aubergines, pizza, gazpacho, geitenkaas.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
