Finca Nueva
Rioja 2019 Finca Nueva Crianza
Finca Nueva is de tweede Bodega van het gerenomeerde Finca Allende, wiens wijnen traditioneel hoog scoren in de Guia Peñin, Spanje's meest toonaangevende wijngids. Op Finca Nueva werkt men naar toegankelijkere wijnen, maar met dezelfde filosofie als bij de grote broer.
Kleur, Geur en Smaak
Kersenrode kleur. Elegante en rijpe aroma's met enige diepte. Cassis. Pruimen. Aangename kruidige toets van de opvoeding op Amerikaans en Frans eiken gedurende 12 maanden. Zuivere aanzet in de mond. Licht kruidig en vol op het sap. Lekker rond waarbij het hout en de frisheid heel mooi verweven zijn. Modern type Crianza en toch herkenbaar Rioja. Erg smakelijk met zachte tannines.
Gastronomie
Alles met gevogelte zoals wild konijn met olijven en zwarte pruimen. Kleine lamskoteletjes van de grill met knoflook en tijm. T-bone. Paddestoelen. Hardere koe- en schapenkazen.
http://goodcrushwines.nl/shop/rode-wijn/spanje/la_rioja/finca-nueva-rioja-2019-finca-nueva-crianza/?f_action=1&f_bio=0&f_rec=0