Winkelwagen (0)
Domein
Cérvoles
Land
Spanje
Kleur
Rood
Oogstjaar
2021
Herkomst/Appellatie
Costers del Segre
Bewaartermijnen
2023-2027
Serveertemperatuur
16°-18°C
Druif
Garnacha
Inhoud
75 cl
Cérvoles
Costers del Segre 2021 Garnatxa de Cérvoles
De familie Cusiné is dit prestige project in 1997 gestart. In Catalonië was er tot dan nog geen wijnbouw in de bergen. De toen nog jonge, (maar nu nog steeds) ambitieuse Tomàs Cusiné wilde de eerste zijn en ook nog eens top kwaliteit maken waarin de potentie van dit gebied tot uiting zou komen. Dat dit is gelukt, is een understatement. Dit onderschrijft de toetreding tot de "Grandes Pagos de España", een landelijke associatie van domeinen die de unieke wijngaarden willen propageren. De wijngaarden liggen op een hoogte van 700 tot 750 meter, met een terroir van klei en keien. Het Mediterrane klimaat, weinig regenval en grote tempratuur verschillen tussen dag en nacht, garanderen gezonde wijngaarden.
Kleur, Geur en Smaak
Een pure no-makeup wijn, fruitgedreven. Opgevoed in grote 4000 liter tonneau en gedeeltelijke met volledige trossen. Veroverende wijn. Zuiver kersenrood van kleur met licht paarse schakering. Geconcentreerde neus met veel rood fruit (aardbei). Zwarte bessen. Mix van citrussnoepjes. Sappig in de aanzet. Lekkere kruiden (thym en rozemarijn). Rondheid en balans.
Gastronomie
Charcuterie. Confit de canard. Lasagna. Pizza. Gevulde Aubergine. Exotische kip. Lamsvlees met koriander muntsaus.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
