Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Bodega Hacienda Monasterio
Ribera del Duero 2020
Ribera del Duero 2020
Bodega Hacienda Monasterio
Catalunya
Spanje - Rood - 2020
44,25
Domein
Bodega Hacienda Monasterio
Land
Spanje
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
Ribero del Duero
Bewaartermijnen
2023-2031
Serveertemperatuur
17 à 18°C
Druif
80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot en 2% Malbec
Inhoud
75 cl
Bodega Hacienda Monasterio
Ribera del Duero 2020
Hacienda Monasterio, één van de mooiste wijndomeinen van Ribera del Duero, is gelegen tussen Pesquera en Valbuena de Duero. De wijnmaker is niemand minder dan Peter Sisseck van de Ribera-cultwijnmakerij Dominio de Pingus. De wijngaarden werden eind jaren tachtig geplant met stekken van het grootste landgoed van de regio, Vega Sicilia. Het landgoed bestaat uit 160 hectare, waarvan 78 met wijngaarden. De huidige wijnkelder is gebouwd tussen 1991 en 1992 en ontworpen door de Franse architect Philippe Maziéres, die eerder had gewerkt voor prestigieuze wijnkelders zoals Château Margaux, Château d'Yquem, Prieure-Lichine.
Kleur, Geur en Smaak
Wat een belofte! 20 hl/ha, 18 maanden houtopvoeding op Allier barriques (25% nieuw). De neus is mineraal met tonen van dik, rijp rood fruit aangevuld met een mintachtige frisheid en kruidige- kirschachtige tonen van de houtopvoeding. De aanzet is fris en vloeiend; met sappige, jonge tannines die de wijn volume geven. De wijn is mineraal, complex en heeft een frisheid, een geur en een structuur die een veelbelovende ontwikkeling en rijping op fles mogelijk maken.
Gastronomie
Krachtig wild (haas), harde/pikante kazen, stoofschotels, wild zwijn, lamsbout met knoflook en rozemarijn. Picanha, Bavette.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
