Priorat 2020 Ritme negre Acústic Celler en Ritme Celler
Bestelinfo

Acústic Celler en Ritme Celler
Priorat 2020 Ritme negre

Priorat 2020 Ritme negre
Acústic Celler en Ritme Celler
Catalunya
Spanje - Rood - 2020
19,50
11+1 gratis

Land

Spanje

Kleur

Rood

Oogstjaar

2020

Herkomst/Appellatie

Priorat

Bewaartermijnen

2023 - 2030+

Serveertemperatuur

15 à 17°C

Druif

45% Carignan en 55% Grenache

Inhoud

75 cl

Acústic Celler en Ritme Celler
Priorat 2020 Ritme negre

Acústic Celler is een privé project van Albert Jané (Ventura) dat kleeft aan een specifieke filosofie: een nieuw leven blazen in de zeer traditionele wijnbouw van de regio, zodat de wijnen zich zo natuurlijk mogelijk kunnen tonen. Hier is het terug naar de 'roots' met druiven als Garnaxta en Samsó (Carignan). Uniek in zijn soort!

Kleur, Geur en Smaak

Kersenrode kleur met paarse schakering. Krachtige neus, vooral spicy. Rijp zwart en rood fruit (bramen, bosvruchten, kirsch). Duidelijke terroir invloed door de licorella bodem. Sappige en volle aanzet in de mond. Subtiele invloed van het hout (tabak en kruiden). De 10 maanden houtopvoeding hebben goed hun werk gedaan. Geconcentreerd maar toch veel verfijning. Wijn behoudt zijn frisheid en is heel harmonieus. Ideale wijn voor liefhebbers van krachtige en volle wijnen.

Gastronomie

Krachtig wild, pikante kazen, lamsvlees, merguez, runderbavette, kalfswang met risotto. Decanteren de eerste jaren is zinvol.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl