Società Agricola Terenzi
Morellino di Scansano 2021
Het wijngoed Terenzi ligt in Scansano in de Maremma Toscane en zij produceren Morellino di Scansano DOCG en DOC Maremma Toscane in rood en wit. Bekroond als opkomend wijngoed 2013 in de Gambero Rosso. Het huis staat garant voor kwaliteit en van persoonlijkheid van haar wijnen. Als je aan Morellino denkt dan denk je maar aan 1 huis, Terenzi!
Kleur, Geur en Smaak
Lichte zwarte kersenrode kleur. Zeer boeiende en mooie expressie van de Sangiovese druif. Geurt heerlijk naar rood fruit (moerbei, framboos). Fijne kruidige toets. Herkenbare aanzet in de mond, met een beetje nerf van de Sangiovese, daarna licht kruidig, iets van thee en dan heel veel fruit: kers, pruim en een licht pepertje. Mondgevoel is verteerbaar en soepel met voldoende frisheid. Zeer goed in balans. Aangename en toegankelijke stijl.
Gastronomie
Lam uit de oven met rozemarijn. Risotto alla Milanese. Aziatische keuken. Pastagerechten met Parmezaanse kaas. Oudere/belegen (Italiaanse) kazen.
http://goodcrushwines.nl/shop/rode-wijn/italie/toscana/societa-agricola-terenzi-morellino-di-scansano-2021/?f_new=1&f_rec=0&f_rec3=0