Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Montecalvi
Chianti Classico 2019
Chianti Classico 2019
Montecalvi
Toscana
Italië - Rood - 2019
20,95
Domein
Montecalvi
Land
Itale
Kleur
Rood
Oogstjaar
2019
Herkomst/Appellatie
Chianti Classico DOCG
Bewaartermijnen
2023-2028+
Serveertemperatuur
15-17C
Druif
95% Sangiovese, 5% Canaiolo en Canina Nera
Inhoud
0,75L
Montecalvi
Chianti Classico 2019
Montecalvi werd in de jaren tachtig een onafhankelijk landgoed en is nu eigendom van de familie Drake, eigenaren van Collalto in de regio Adelaide Hills in Australië. Ze zijn begonnen met het upgraden en bijwerken van de wijngaarden, het herstellen van de oude wijnstokken (ze hebben een van de oudste wijngaarden in Toscane, geplant in 1932) en herbeplanting met inheemse Italiaanse variëteiten. Momenteel zijn ze een gecertificeerd biologisch landgoed en alles wat ze doen is gericht op duurzame landbouw in de wijngaard en het maken van wijnen (en olijfolie) die de beste weerspiegeling zijn van deze specifieke plek in dit bijzondere deel van Toscane. Behorende tot de mooiste wijngaarden in de Chiant Classico regio.
Kleur, Geur en Smaak
Een wijn die uit de productiezone Greve in Chianti komt en natuurlijk van de eigen Montecalvi wijngaarden. !8 maanden opgevoed op Frans eiken (500L0 van het derde jaar. 25% cluster. Lichtrode kleur. Ongelooflijk verrassende neus met rood fruit maar vooral kruiden, peper en verse munt. Heel elegante wijn van smaak, bosvruchten, kersen, licht ziltig, en de tannines zitten mooi verstopt. Wijn heeft veel lengte en veel bewaarpotentieel.
Gastronomie
Aanbevolen bij een luxe BBQ, pastagerechten met tomatensaus, licht gevogelte met spinazie en tomaten, Toscaanse burger met pecorino, Tagliolini met truffel.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
