Fattoria Le Fonti
IGP Rosso Toscana Sangiovese 2022
Het was echte liefde die meer dan 50 jaar geleden is ontstaan tussen Vito Arturo Imberti en deze prachtige heuvels van Chianti Classico, een liefde die bekroond werd door de aankoop van Fattoria Le Fonti. Tegenwoordig beheren zijn kinderen Franca, Ferdinando en Giovanni, en zijn neef Mattia het landgoed van meer dan 140 hectare, waarvan 27 hectare aan wijngaarden die worden verbouwd volgens de principes van biologische landbouw. De passie voor landbouw en het buitenleven, de wens om wijnen en olie van hoge kwaliteit aan te bieden, de liefde voor het historische en artistieke erfgoed van Toscane verbindt de familie Imberti diep met dit land.
Kleur, Geur en Smaak
Licht kersenrood van kleur met paarse schakering. In de geur aroma's van rood fruit. Iets van kers. Zachte en soepele aanzet, met genoeg rondheid en sap. Lichte tannine voor de structuur. De meest jonge en vriendelijke rode wijn van het domein, een moderne Sangiovese, lekker per glas. Ideale huiswijn!
Gastronomie
Aperitief. Antipasti. Tagiatelle Bolognese. Ossebuco alla Milanese.
http://goodcrushwines.nl/shop/rode-wijn/italie/toscana/fattoria-le-fonti-igp-rosso-toscana-sangiovese-2022/?f_bio=1&f_publisher=16&f_rec3=0