Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Giovanni Ludovico
IGT Salento Primitivo 2020 Vecchie Vigne
IGT Salento Primitivo 2020 Vecchie Vigne
Giovanni Ludovico
Puglia
Italië - Rood - 2020
38,50
Domein
Giovanni Ludovico
Land
Italie
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
IGT Salento
Bewaartermijnen
2023 - 2030+
Serveertemperatuur
16/17°C
Druif
Primitivo
Inhoud
0,75L
Giovanni Ludovico
IGT Salento Primitivo 2020 Vecchie Vigne
Giovanni Ludovico, geboren in 1984, werd geïnspireerd door de belangrijkste grote wijnproducenten in Italie en in 2014 besloot hij om zijn passie voor wijn om te zetten in zijn droom om zelf een groot producent te worden. Hij verliet zijn werk op het gebied van hernieuwbare energie en begon oenologie en wijnmaken te studeren. Bij die tijd woonde hij in Bologna en besloot terug te gaan in Puglia naar zijn geboortestad Sava die samen met buur Manduria het meest geschikt is voor een geweldige Primitivo. Het idee van Giovanni was om een geweldige Primitivo te produceren met een indrukwekkende elegantie en een grootsheid en met bewaarpotentieel (levensduur) dat dezelfde termijnen zou kunnen bereiken als andere grote rode wijnen van Italië. Hij produceert een typische en klassieke Primitivo van vroeger met veel kracht en alcohol. 3000 flessen gemaakt.
Kleur, Geur en Smaak
Deze overweldigende Primitivo wordt geproduceerd in de gemeente Sava, het manduria gedeelte, met een opbrengst van 30 hl per hectare. En met een totale jaarproductie van 3000 flessen.
Gastronomie
Pappardelle alla lepre (hazenstoof), wild zwijn, involtini van tripe! Gestoofd vlees in tomatensaus. Geroosterd rundvlees met spek. Half zachte kazen.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
