Dogliani 2022 San Luigi Pecchenino
Bestelinfo

Pecchenino
Dogliani 2022 San Luigi

Dogliani 2022 San Luigi
Pecchenino
Piemonte
Italië - Rood - 2022
15,95
11+1 gratis

Domein

Pecchenino

Land

Italië

Kleur

Rood

Oogstjaar

2022

Herkomst/Appellatie

Dogliani DOCG

Bewaartermijnen

2023 - 2026

Serveertemperatuur

15 à 17 °C

Druif

100% Dolcetto

Inhoud

75 cl

Pecchenino
Dogliani 2022 San Luigi

De Pecchenino-wijn dateert uit het einde van de jaren 1700 en is altijd al een familiebedrijf geweest, waarbij het bedrijf al generaties lang van vader op zoon werd overgedragen. Sinds het begin van de jaren 1970 telt het domein 25 hectare, waarvan 22 hectare zijn aangeplant in de gemeente van Dogliani en 3 in Montforte d'Alba. Het gebied van Dogliani is bijzonder geschikt voor de teelt van de druif Dolcetto. 70% van de wijngaarden van het landgoed zijn aangeplant met Dolcetto, terwijl de rest beplant is met Barbera, Nebbiolo, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Monforte d'Alba is een van de belangrijkste gebieden voor de productie van Barolo, onder andere in San Giuseppe, waar de 'Le Coste' wijn wordt geproduceerd, en in Bussia, voor de 'Bussia Corsini'. De filosofie van het domein is gericht op het produceren van hoge kwaliteitswijn en dankzij jarenlange ervaring zijn de vinificatietechnieken die het meest geschikt zijn voor hun wijnen overgenomen. Dé referentie van de Dogliani!

Kleur, Geur en Smaak

Wijngaarden liggen rondom het domein. Intens donkerrood van kleur met paarse schakering. Jonge en fruitgedreven wijn. Geurt vooral naar zwarte en blauwe bessen, rode kersen en bramen. Bloemig (rozen). Wilde kruiden. Aards. Karakteristiek. In de smaak geeft de wijn veel fruit. Bessen. Bramen. Sappig. Doordrinkbaar. Licht vlezig. Tannines geven een lekkere bite. Goede balans en doordrinkbaar. Mooie wijn met persoonlijkheid.

Gastronomie

Charcuterie. Gegrild vlees. Verschillende pasta's en pizza. Jeugdige kaasjes.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl