Winkelwagen (0)
Bestelinfo
La Bastide Saint Dominique
Rasteau 2022 La Cabane
Rasteau 2022 La Cabane
La Bastide Saint Dominique
Rhône Zuid
Frankrijk - Rood - 2022
17,25
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
Rasteau
Bewaartermijnen
2023-2026
Serveertemperatuur
16°C
Druif
Grenache (70%), Mourvèdre (30%)
Inhoud
75 cl
La Bastide Saint Dominique
Rasteau 2022 La Cabane
Domein opgericht in 1976 door Gerard en Marie Claude Bonnet. Gelegen in een oude 16e eeuwse kapel aan de voet van de helling van Châteauneuf du Pape (Courthezon). Afkomstig van zand- en kleigronden met rolkeien uit Les Bedines, Chapouin, Pignan en Guigrasse. 25-80 jaar oude stokken. Zeer hoge scores bij Parker, Wine Spectator en andere goede referenties!
Kleur, Geur en Smaak
In totaal 3 hectare met een bodem van rode klei. Geen Syrah in deze wijn maar Grenache en Mourvèdre met een gemiddelde leeftijd van 25 tot 45 jaar oud. Handmatige oogst. De oogst is met de hand geplukt. Mooie rode kleur met een paarse reflectie. In de neus geeft deze wijn veel aroma’s van granaatappel, klein rood fruit, maar ook specerijen en zoete kruiden. Mint. De aanzet in de mond is verfijnd met een goede en soepele structuur. Heerlijk glas en niet te zwaar.
Gastronomie
Langzaam in de oven gegaarde lamsbout ( Gigot d’agneau de 7 heures), gratin dauphinois aux cèpes, Côte de boeuf. Brie de Meaux. Camembert.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
