Winkelwagen (0)
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
Châteauneuf du Pape
Bewaartermijnen
2023 - 2034
Serveertemperatuur
15 à 17 °C
Druif
80% Grenache, 10% Syrah, 7% Mourvèdre, 3% Cinsault
Inhoud
37,5 cl
La Bastide Saint Dominique
Châteauneuf du Pape 2020 0.375L
Domein opgericht in 1976 door Gerard en Marie Claude Bonnet. Gelegen in een oude 16e eeuwse kapel aan de voet van de helling van Châteauneuf du Pape (Courthezon). Afkomstig van zand- en kleigronden met rolkeien uit Les Bedines, Chapouin, Pignan en Guigrasse. 25-80 jaar oude stokken. Zeer hoge scores bij Parker, Wine Spectator en andere goede referenties!
Kleur, Geur en Smaak
Robijnrood met vleugen viooltjespaars. Volle neus van geprakte frambozen, cassislikeur en kersen. Na opening openbaren zich ook geuren van droog struikgewas (garrigue) en hars. Opulente aanzet en zeer gulzig en opwekkend, met een fijne balans tussen vlezige en tegelijkertijd fijne tannines. Lange finale (met verlenging en strafschoppen) met frisse kruidigheid.
Gastronomie
Terrine van fazant en gedroogd fruit, lamszadel uit de oven met jeneverbessen, reebiefstukjes met wildjus, tajine van duif met dadels.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
