Domaine La Ligiere
Beaumes de Venise 2022 Les Garennes
Familie-erfgoed, unieke terroirs, ecologische benadering en wijnpassie, het Domaine de la Ligière brengt alle ingrediënten samen om uitzonderlijke wijnen aan te bieden. Opgericht in de 19e eeuw, gaat dit familiebedrijf in de Rhône-vallei door met de nieuwe generatie. Het is inderdaad dankzij het werk van de voorvaderen dat dit landgoed zich nu uitstrekt over meer dan 60 hectare wijngaarden met prestigieuze benamingen zoals Vacqueyras, Beaumes de Venise en Gigondas. De boerderij van de familie Bernard bestaat al sinds het einde van de 19e eeuw en is van generatie op generatie doorgegeven.
Kleur, Geur en Smaak
Handgeplukt en ontsteeld van zand- klei-achtige kalkgronden. Diepe paarsrode kleur. Primaire aroma's van zwart en rood fruit, zoals aardbei, bessen, maar ook ontdekken we een licht pepertje / kruidige nuances. Bijzonder fris, rijp, elegant en mooi rond met een goede balans. Duidelijke terroir kenmerken met veel precisie en zuiverheid.
Gastronomie
Geroosterd eendje met honingsaus. Boeuf Bourguignon. Varkenshaas met dragonsaus. Boulettes. Kip met paddestoelensaus.
http://goodcrushwines.nl/shop/rode-wijn/frankrijk/rhone_zuid/domaine-la-ligiere-beaumes-de-venise-2022-les-garennes/?f_action=0&f_publisher=904104&f_rec3=0