Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Julien Pilon
IGP Collines Rhôdaniennes 2022 Syrah Seyssuel Frontiere
IGP Collines Rhôdaniennes 2022 Syrah Seyssuel Frontiere
Julien Pilon
Rhône Noord
Frankrijk - Rood - 2022
38,50
Domein
Julien Pilon
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
IGP Collines Rhôdaniennes
Bewaartermijnen
2023 - 2026
Serveertemperatuur
16 à 18 °C
Druif
Syrah
Inhoud
75 cl
Julien Pilon
IGP Collines Rhôdaniennes 2022 Syrah Seyssuel Frontiere
Julien Pilon, afkomstig uit het Rhônedal, werkte meer dan 10 jaar in Spanje en in de Roussillon, waar hij wijnbouw leerde in beroemde wijnmakerijen zoals Mas Amiel (Roussillon), Terra Remonta (Spanje) Chavanay (Loire) en Jean Pierre Villa (Rhône). Julien Pilon beschreef zichzelf als een landloze wijnmaker toen hij in 2010 voor zichzelf begon. Julien brengt hulde aan zijn grootvader die wijn en kolen aan cafés leverde. Alle labels van Julien zijn gerelateerd aan zijn verleden. Hij slaagt erin ondanks de weelderige persoonlijkheid van de Viognier de zijn frisheid te behouden. Het is een wijn die uitblinkt in zijn fruitigheid.
Kleur, Geur en Smaak
Seyssuel ligt ten noorden van de stad Vienne, aan de linkeroever van de Rhône. Wijngaard op het westen/zuidwesten met een hoge plantdichtheid. Volledige ontsteling zonder te kneuzen. Vinificatie in open roestvrijstalen vaten met kort maar frequent overpompen. De malolactische gisting vindt plaats in houten vaten. Vlezige en minerale wijn met een prachtige complexiteit door de licht rokerige en kruidige tonen.
Gastronomie
Hoofdgerechten met lamsvlees. Brochette met gesmoorde groentes uit de oven (en veel kruiden). Lever à la Lyonnaisse. Varkensvlees met pruimen.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
