Winkelwagen (0)
Domein
Chateau Canadel
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
Bandol
Bewaartermijnen
2027-2037
Serveertemperatuur
18°C
Druif
95% Mourvedre, 5% Cinsault
Chateau Canadel
Bandol 2020 Altum Rouge
Na de phylloxera-epidemie die aan het einde van de 19e eeuw de Franse wijngaarden verwoestte werd het landgoed verbouwd en opnieuw beplant met hulp van de grote historische wijndomeinen uit Bandol. De wijnstokken werden vervolgens gekweekt voor Domaine Ott. Jarenlang, zelfs decennia lang, was de productie ten behoeve van dit domein. In 2007 werden Jacques en Caroline de Chateauvieux verliefd op dit "paradijs op aarde" en kochten ze het landgoed om de Château Canadel-wijn te produceren.
In 2009 vertrouwden ze de leiding van het landgoed toe aan hun dochter, landbouwingenieur Laure Benoist en haar man Vianney, agronoom en oenoloog. Ze hebben gedurende 5 jaar hard gewerkt op het landgoed en een vinificatiekelder gebouwd om een nieuw wijngoed te creëren in Bandol. In 2014 werd de eerste fles Château Canadel geboren.
Kleur, Geur en Smaak
Diep donkerrood. Breed en rijk in expressie: garrigue, kreupelhout, rood fruit. Mint. Volumineuze aanzet oftewel elegante krachtpatser. Materie. Concentratie. Verfijning. Sappige en krachtige tannines. Fruit en intense kruidigheid. Zeer veel lengte. Het kanon van de appellatie!!
Gastronomie
Hertenmedaillons. Ragout van everzwijn.Kalfsniertjes in Portsaus. Lamstajine met abrikozen. Steak met Roquefortsaus.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
