Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine Daniel Crochet
Sancerre 2020 Rouge
Sancerre 2020 Rouge
Domaine Daniel Crochet
Loire
Frankrijk - Rood - 2020
22,75
Domein
Domaine Daniel Crochet
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
Sancerre
Bewaartermijnen
2024 - 2027
Serveertemperatuur
14 à 16 °C
Druif
Pinot Noir
Inhoud
75 cl
Domaine Daniel Crochet
Sancerre 2020 Rouge
Het dorpje Bué lijkt niet dezelfde hoeveelheid liefde te krijgen als zijn naaste buur, het wereldberoemde Sancerre. Toch is dit, met dezelfde kalkstenen wijngaarden als Sancerre, de thuisbasis van de allerbeste Loirewijnen, zoals die van Daniel Crochet. Daniel, vierde generatie vigneron, beheert tien hectare wijngaard rond Bué, waar twee derde sauvignon blanc en een derde pinot noir staat aangeplant op de typische bodems van deze streek: terres blanches (kalksteen) en caillottes (kiezel). Zijn witte sancerres zijn van zeer hoog niveau, met fantastische sauvignon blanc-aroma’s als gras, citrus, mineralen, groene kruiden. Maar ook zijn sappige pinot noir-wijnen met delicate houttonen zijn niet te missen: vol kers, framboos, fijne zuren en rijpe tannines. Wit en rood behoren beide tot de absolute top van de AOC Sancerre.
Kleur, Geur en Smaak
Lichte kersenrode kleur met paarse schakering. Aantrekkelijke neus met veel rood- en vers fruit: framboos, kers, aardbei en iets van cassis. Frisse en elegante aanzet in de mond. Een bom fruit, bijna krokant! Heel opwekkend en verfrissend, ondersteund door elegante zuren. Puur! Iedere slok vraagt weer om een nieuwe slok. Breed inzetbare wijn en voor liefhebbers van pure Pinot! Gunstige prijs/kwaliteit.
Gastronomie
Eendenborstfilet met sinaasappelsaus. Charcuterie. Kabeljauw in de oven. Coq au vin. Kalfsvlees met asperges. Grillade van varkensvlees. Tonijn?
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
