Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Bonnigal-Bodet Vignerons
Touraine Amboise 2022 Genesis
Touraine Amboise 2022 Genesis
Bonnigal-Bodet Vignerons
Loire
Frankrijk - Rood - 2022
19,50
Domein
Bonnigal-Bodet Vignerons
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
Touraine Amboise
Bewaartermijnen
2023 - 2026
Serveertemperatuur
15-16°C
Druif
Côt (Malbec)
Inhoud
75 cl.
Bonnigal-Bodet Vignerons
Touraine Amboise 2022 Genesis
Touraine: de tuin van Frankrijk. Favoriet bij koningen, geleerden en schrijvers door de eeuwen heen. Eén van de oudste regio’s in Frankrijk, geclassificeerd als een Werelderfgoed UNESCO-site, waar sterke voorouderlijke banden bestaan tussen wijnmakers en hun terroir. Hier vinden we Domaine Bonnigal-Bodet, iets ten oosten van de stad Tours, midden in de appellatie Touraine-Amboise. Vierde generatie wijnboer Jean-Baptiste Bonnigal bestiert het familiewijngoed (60 hectare), samen met jeugdvriend Stéphane Bodet. Hoewel het domein niet officieel biologisch gecertificeerd is, werkt men hier met de grootst mogelijke zorg en aandacht voor de omgeving. Bonnigal-Bodet heeft een heel eigen signatuur en stijl: zuiver en precies, maar niet zo strak en vinnig, maar wat rijper.
Kleur, Geur en Smaak
Een Amboise rouge van 20-30 jaar oude stokken. De bodem is klei- en zandhoudend gemengd met silex. 6 maanden opvoeding sur lie in staaltank. Genesis is een moderne en gewaagde interpretatie van de Malbec op deze terroir uit Amboise. Transparant lichtrood van kleur. Bosvruchten en wild fruit nodigen uit in de mond. Pulpfruit. Sappig. Delicate en vederlichte wijn. Heel lekker en verleidelijk mondgevoel met een verfrissende en verschonende finale, helemaal verfijnd!
Gastronomie
Charcuterie van Iberico. Mediterrane vis op de plancha. Ceviche van Dorade met bloedsinaasappel. Tataki van tonijn. Paëlla.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
