Producteurs Réunis Cébazan
IGP Pays d'Hérault 2022 Carignan VV Rare Vineyards
Rare Vineyards is een zeer zorgvuldig samengestelde wijn van kwalitatief hoogwaardig geselecteerde druiven. De Carignan heeft hier veelal een leeftijd boven de 40 jaar. De bodem bestaat voornamelijk uit zand. Afkomstig uit verschillende regio's in de Languedoc en de ligging van de wijngaarden is vaak zuidelijk. De lage rendementen zorgen voor extra concentratie en rijpheid. Zeer goede wijn!
Kleur, Geur en Smaak
Diep kersenrode kleur. Intense neus van rode bessen. Ook iets van hout en vanille door een gedeeltelijke opvoeding met houtstaven. Sappig mondgevoel. Zacht smaakpalet. Rood en zwart fruit. Licht kruidige toets en een lekker houtsmaak. Ook weer zo'n "easy to drink" wijn... anytime, anywhere!
Gastronomie
Ideale huiswijn. Merguezworstjes met couscous. Stoofpot van wild konijn. Runderbavette. Harde(re) geiten- en schapenkazen. Inzetbaar op veel momenten en bij veel gerechten.
http://goodcrushwines.nl/shop/rode-wijn/frankrijk/languedoc_roussillon/producteurs-reunis-cebazan-igp-pays-dherault-2022-carignan-vv-rare-vineyards/?f_bio=1