Bestelinfo

Domaine les Aurelles
AOC Pezenas Languedoc 2014 Aurel

AOC Pezenas Languedoc 2014 Aurel
Domaine les Aurelles
Languedoc Roussillon
Frankrijk - Rood - 2014
45,00
11+1 gratis

Domein

Domaine les Aurelles

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2014

Herkomst/Appellatie

AOC Pezenas Languedoc

Bewaartermijnen

2020 - 2035

Serveertemperatuur

15 à 17°C

Druif

65% Mourvèdre, 20% Syrah, 15% Grenache

Inhoud

75 cl

Domaine les Aurelles
AOC Pezenas Languedoc 2014 Aurel

Les Aurelles ligt dichtbij Pézenas (plateau de Nizas), ongeveer 30 km van de Middellandse Zee. Basile en Caroline Saint Germain werken met een groot respect voor de natuur, bodem en druiven. Sinds 1995 wordt hier al volgens de biologische school gewerkt. Het profiel van hun wijnen heeft de elegante finesse van grote/beroemde wijnen uit de Bourgogne.

Kleur, Geur en Smaak

Fraaie Bordeaux-rode kleur. Veel zwart en rood fruit. Fijne kruidigheid. Zeer nauwkeurig gemaakt. Aurel is nog een stapje hoger dan de Solen. Deze wijn geeft een andere dimensie aan het smaakpalet. Ongelooflijk fris en puur. Zeer luchtige tannines. Één van de allergrootste Languedoc wijnen.

Gastronomie

Poulet de Bresse met morilles. Sushi van groenten. Gebraden kalfsvlees met een parfum van citrusvruchten. Lamsvlees met aubergine en gebraden nootjes.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl