Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine les Aurelles
AOC Pezenas Languedoc 2013 Solen
AOC Pezenas Languedoc 2013 Solen
Domaine les Aurelles
Languedoc Roussillon
Frankrijk - Rood - 2013
44,50
Domein
Domaine les Aurelles
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2013
Herkomst/Appellatie
Coteaux du Languedoc
Bewaartermijnen
2021 - 2030
Serveertemperatuur
16°C
Druif
Carignan en Grenache
Inhoud
75 cl
Domaine les Aurelles
AOC Pezenas Languedoc 2013 Solen
Les Aurelles ligt dichtbij Pézenas (plateau de Nizas), ongeveer 30 km van de Middellandse Zee. Basile en Caroline Saint Germain werken met een groot respect voor de natuur, bodem en druiven. Sinds 1995 wordt hier al volgens de biologische school gewerkt. Het profiel van hun wijnen heeft de elegante finesse van grote/beroemde wijnen uit de Bourgogne.
Kleur, Geur en Smaak
Fraaie Bordeaux-rode kleur. Gemaakt van 60% Carignan en 40% Grenache. In de neus: rode roos. Rijp, klein zwart fruit. Kirsch/eau de vie. Lichte kruidigheid (vers gemalen witte peper), zoethout en leerachtige aroma's. Invloed van herfst; kreupelhout en champignons! Toets cacao in de finale. Ontzettend pure wijn, delicaat en een zeer aangename frisheid. Finesse met een verleidelijke doordrinkfactor. De Carignan zorgt hier voor de juiste fraîcheur.
Gastronomie
Poulet de Bresse. Kalfsoester met verse salie. Reerug met morilles. Carré d'agneau met cèpes. Belegen/oudere kazen (Gouda).
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
