Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine Charles Audoin
Bourgogne Pinot Noir 2021
Bourgogne Pinot Noir 2021
Domaine Charles Audoin
Bourgogne Côte de Nuits
Frankrijk - Rood - 2021
21,50
Domein
Domaine Charles Audoin
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2021
Herkomst/Appellatie
Bourgogne
Bewaartermijnen
2023-2027
Serveertemperatuur
16-17°C
Druif
Pinot Noir
Domaine Charles Audoin
Bourgogne Pinot Noir 2021
Charles Audoin nam met zijn vrouw Marie Francoise het domein over in het jaar 1972. Het domein is gelegen in Marsannay-la-Côte en spreidt zich uit over 14 hectare. Hun gamma biedt ook 14 verschillende wijnen. Er is sindsdien veel werk verzet in wijngaarden en kelders, met een biologische insteek die heeft geleid tot het gecertificeerd label HVE (Haute Valeur Enviromental). Sinds 2000 runt de energieke Cyril Audoin het domein en dat weten ze nu wel in binnen- en buitenland. Geroemd en gewaardeerd met veel nationale- en internationale prijzen! Cyril zijn vader is de grote inspirator van het domein en degene die de ommekeer voor Marsannay maakte. Vandaar dat het domein nog altijd de naam draagt van Charles Audoin.
Kleur, Geur en Smaak
Afkomstig van druiven binnen de gemeente Marsannay. Licht kersenrood van kleur. Aantrekkelijke neus met aroma's van rood fruit, zoals kersen en rode bessen. Maar ook blauwe bessen. Duidelijke Pinot geur. Licht kruidig. Aanzet in de mond is zijdezacht met veel rood fruit. Frisheid. Lichte tannine. jeugdige en aantrekkelijke rode Bourgogne van niveau. Voor de komende 3-4 jaar.
Gastronomie
Charcuterie. Steak tartare. Coq au vin. Zachte runderstoofschotel. Patrijs uit de oven met salie. Varkenshaas. Milde en rijpe Comté.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
