Bestelinfo

Domaine Henri et Gilles Buisson
Santenay 1 er Cru Clos de La Comme Rouge 2020

Santenay 1 er Cru Clos de La Comme Rouge 2020
Domaine Henri et Gilles Buisson
Bourgogne Côte de Beaune
Frankrijk - Rood - 2020
50,50
11+1 gratis

Domein

Domaine Henri et Gilles Buisson

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2020

Herkomst/Appellatie

Santenay 1er cru

Bewaartermijnen

2024 - 2029+

Serveertemperatuur

15-17C

Druif

Pinot Noir

Inhoud

75 cl

Domaine Henri et Gilles Buisson
Santenay 1 er Cru Clos de La Comme Rouge 2020

Het perceel Clos de La Comme ligt midden in de wijngaard en grenst zo ongeveer aan de wijngaarden van Chassagne-Montrachet. Deze cuvée is gemaakt van aangekochte druiven die volledige biologisch (Ecocert) en biodynamisch (Demeter) zijn. Donker en geconcentreerd kersenrood met paarse schakering. In de mond voornamelijk rode kersen en bessen, ook wat spicy tonen, deels door de houtvaten. Frisrijpe aanzet met rood- en zwart fruit en verfrissende zuren. Fijnheid, elegantie en duidelijk Santenay.

Kleur, Geur en Smaak

Clos de La Comme ligt midden in de wijngaard en grenst bijna aan de wijngaarden van Chassagne Montrachet. De cuvee bij Buisson is van aangekochte druiven die volledige biologisch (Ecocert) en biodynamisch (Demeter) zijn. Donker en geconcentreerd kersenrood met paarse schakering. Ook in de mond ontdekken we voornamelijk rode kers en rode bessen, maar ook wel spicy kruiden, deels door de houtvaten. Frisrijpe aanzet met rood- en zwart fruit en verfrissende zuren. Fijnheid, elegantie en duidelijk Santenay. Kar

Gastronomie

Bavette a l'echalotte. Wijngaardslakken. Oeuf en meurette. Patrijs. Pastagerechten met paddestoelen.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl