Volnay 2021 Domaine Glantenay
Bestelinfo

Domaine Glantenay
Volnay 2021

Volnay 2021
Domaine Glantenay
Bourgogne Côte de Beaune
Frankrijk - Rood - 2021
45,50
11+1 gratis

Domein

Domaine Glantenay

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2021

Herkomst/Appellatie

Volnay

Bewaartermijnen

2024-2029+

Serveertemperatuur

15 à 17 °C

Druif

Pinot Noir

Inhoud

75 cl

Domaine Glantenay
Volnay 2021

Broer Guillaume en zus Sarah Glantenay zijn de 6e generatie van dit familiedomein in Volnay. Dit domein bestaat al sinds 1892 en in 2013 nemen broer (wijnmaker) en zus (sales en marketing) de regie over van hun vader Pierre. Maar Papa kan niet alles los laten en houdt zich nog bezig met het beheer van de 8 hectare aan wijngaarden, welke verdeeld zijn over de appellations Volnay, Pommard, Monthélie en Meursault in de Côte de Beaune en Chambolle Musigny (0,4 ha) in de Côte de Nuits. Ongeveer 90% van de productie is rood. Het domein werkt volgens de Agriculture Raisonnée :alleen natuurlijke bemesting en bestrijding en respect hebben voor de natuur. Guillaume maakt wijnen met grote elegantie en vol met puur fruit. Met veel rijpe en zachte tannines.

Kleur, Geur en Smaak

Ook deze wijn is een blend met goed gekwalificeerde villages en 1er cru wijngaarden. Briljant lichtrood van kleur. Verfrissende en elegante neus. Viooltjes en rijp rood fruit. Verfijnde en lichtvoetige wijn. Speels en toegankelijk. Ongecompliceerd genieten.

Gastronomie

Patrijs. Kalfsribstuk met morilles. Wilde eend met rode kool. Fazant met Elzasser zuurkool. Kazen als Citeaux of Langres.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl