Winkelwagen (0)
Bestelinfo
Domaine de Montille
Volnay 1er Cru les Champans 2020
Volnay 1er Cru les Champans 2020
Domaine de Montille
Bourgogne Côte de Beaune
Frankrijk - Rood - 2020
142,00
Domein
Domaine de Montille
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
Volnay 1e Cru
Bewaartermijnen
2023 - 2026+
Serveertemperatuur
14 à 16°C
Druif
Pinot Noir
Inhoud
75 cl
Domaine de Montille
Volnay 1er Cru les Champans 2020
De Montille is een grote naam in de Bourgogne. De familie kent een indrukwekkende geschiedenis, diep verankerd in de Bourgondische wijnbouw. Hubert de Montille, vader van huidig eigenaar Etienne, breekt in 1947 met de gewoonte om de wijnen van het landgoed in Volnay in bulk te verkopen aan négociants, door zelf te gaan bottelen. Zijn visie – authentieke terroirwijnen maken – vormt de basis van het huidige succes van dit iconische domein. Tegenwoordig zwaait Etienne de Montille de scepter, persoonlijk opgeleid door vader Hubert en vaandeldrager van diens visie. De wijnen, stuk voor stuk van grote klasse en finesse, worden op biodynamische wijze geproduceerd in de eigenzinnige Montille-stijl: le terroir, toujours le terroir.
Kleur, Geur en Smaak
En Champans is een van de grootste en beroemdste crus in Volnay. Vrij kalkhoudend aan de bovenkant van het perceel met een lichtbruine bodem, het terroir is meer kleiachtig in het onderste gedeelte, met een bodem die neigt naar bruin en rood. 50% vergisting met hele trossen, 30% nieuw hout geeft in 2020 een klassieke Volnay met een zeer geurige, bloemige neus met tonen van iris en viooltjes, bosbessen en frambozen. Mooie mineraliteit en goede zuren ondersteunen het fruit. De smaak is medium-bodied, fris en
Gastronomie
Aanbevolen bij kalfsvleesgerechten of gevogelte en klein wild
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
