Winkelwagen (0)
Domein
Domaine de Montille
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
Pommard
Bewaartermijnen
2023 - 2033
Serveertemperatuur
15 à 17 °C
Druif
Pinot Noir
Inhoud
75 cl
Domaine de Montille
Pommard 2020 les Cras
De Montille is een grote naam in de Bourgogne. De familie kent een indrukwekkende geschiedenis, diep verankerd in de Bourgondische wijnbouw. Hubert de Montille, vader van huidig eigenaar Etienne, breekt in 1947 met de gewoonte om de wijnen van het landgoed in Volnay in bulk te verkopen aan négociants, door zelf te gaan bottelen. Zijn visie – authentieke terroirwijnen maken – vormt de basis van het huidige succes van dit iconische domein. Tegenwoordig zwaait Etienne de Montille de scepter, persoonlijk opgeleid door vader Hubert en vaandeldrager van diens visie. De wijnen, stuk voor stuk van grote klasse en finesse, worden op biodynamische wijze geproduceerd in de eigenzinnige Montille-stijl: le terroir, toujours le terroir.
Kleur, Geur en Smaak
2020 is een genereus jaar, zeer evenwichtig en vooral gezond dankzij de afwezigheid van regen. Les Cras wordt gekenmerkt door een knapperige frisheid in combinatie met een prachtige complexiteit en dichtheid van rood en zwart fruit, kruiden en bloemige tonen. Rijp en geconcentreerd met bijzonder zijdezachte tannines en daardoor vroeg inzetbaar. Vanwege de 100% gezonde en rijpe trossen is een hoog aandeel hele trossen vergist en kan de wijn zeker 10 jaar ontwikkelen.
Gastronomie
Hazenpeper, ree met Grand Veneur-saus, Livarot
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
