Winkelwagen (0)
Domein
Domaine Joblot
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2022
Herkomst/Appellatie
Givry 1er Cru
Bewaartermijnen
2024 - 2030
Serveertemperatuur
15 à 17 °C
Druif
Pinot Noir
Inhoud
75 cl
Domaine Joblot
Givry 1er Cru Servoisine 2022
Er gaat een lange geschiedenis vooraf op dit domein. Het zijn eigenlijk Jean Marc en Vincent Joblot die eind jaren 70 het wijngoed sterk op de kaart hebben gezet. Ieder op zijn eigen terrein, de een in de wijngaard, de ander in de kelder. Vanwege de geschiedenis en de meegedragen kennis blinken de wijnen nu uit in een grote natuurlijke zuiverheid. Sinds 2012 is ook de dochter van Jean Marc, Juliette, werkzaam op het domein. Met haar achtergrond en kennis én geleid door kwaliteit legt het langzaam nu haar stijl op.
Het domein strekt zich uit over 14 ha, waarvan een groot deel uit premier cru.
Kleur, Geur en Smaak
Trossen niet ontsteeld,. Vergisting met eigen gisten. Gerijpt in Barriques waarvan de helft nieuw. Dieprode kleur met rood paarse schakering. Veel rood fruit in de geur: Framboos, kers, cassis. Klassiek en modern. Fruit gedreven en krachtige wijn met zijdezachte tannines. Bosaardbei. Plezierige en licht kruidige afdronk.
Gastronomie
Kalfsvlees met morilles. Gevogelte met pasta en pijnboompitten.
Geselecteerd – Uitstekend:
Good people, good wines and good food
Op deze website kunt u meer lezen over de wijnhuizen en kunt u een keuze maken uit het assortiment. Ik kom graag bij u langs voor advies over uw wijnkaart. Maak meteen even een afspraak!
Wijn links
Informatie
©2024 Good Crush Wines by Hans Grootjansdevelopment dackus.it
design logo deesdeesign.nl
