Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2022 Domaine Joblot
Biologische wijn
Bestelinfo

Domaine Joblot
Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2022

Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2022
Domaine Joblot
Bourgogne Chalonnaise
Frankrijk - Rood - 2022
46,95
11+1 gratis

Domein

Domaine Joblot

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2022

Herkomst/Appellatie

Givry 1er Cru

Bewaartermijnen

2024 - 2029+

Serveertemperatuur

15 à 17 °C

Druif

Pinot Noir

Inhoud

75 cl

Domaine Joblot
Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2022

Er gaat een lange geschiedenis vooraf op dit domein. Het zijn eigenlijk Jean Marc en Vincent Joblot die eind jaren 70 het wijngoed sterk op de kaart hebben gezet. Ieder op zijn eigen terrein, de een in de wijngaard, de ander in de kelder. Vanwege de geschiedenis en de meegedragen kennis blinken de wijnen nu uit in een grote natuurlijke zuiverheid. Sinds 2012 is ook de dochter van Jean Marc, Juliette, werkzaam op het domein. Met haar achtergrond en kennis én geleid door kwaliteit legt het langzaam nu haar stijl op. Het domein strekt zich uit over 14 ha, waarvan een groot deel uit premier cru

Kleur, Geur en Smaak

Van 35 jaar oude stokken. Elegant en puur. Zwarte kers, viooltjes, bosfruit, cassis. Heerlijke aanzet en mondgevoel. Intens en alle smaken komen geweldig binnen met prachtige zuren. Lengte is top. Een heel evenwichtige wijn. Zeer gastronomisch.

Gastronomie

Lamsvlees met pruimen.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl