Rully 1er Cru Molesme 2022 Rouge Domaine Jean Baptiste Ponsot
Bestelinfo

Domaine Jean Baptiste Ponsot
Rully 1er Cru Molesme 2022 Rouge

Rully 1er Cru Molesme 2022 Rouge
Domaine Jean Baptiste Ponsot
Bourgogne Chalonnaise
Frankrijk - Rood - 2022
36,50
11+1 gratis

Domein

Domaine Jean Baptiste Ponsot

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2022

Herkomst/Appellatie

Rully 1er Cru Molesme

Bewaartermijnen

2024-2030

Serveertemperatuur

16°C

Druif

Pinot Noir

Inhoud

0,75 l

Domaine Jean Baptiste Ponsot
Rully 1er Cru Molesme 2022 Rouge

8,5 hectare groot domein dat is opgericht in 1954 door Lucien Ponsot. Zoals zoveel familiebedrijven volgen hier de generaties elkaar ook op en zijn er in de loop der tijd wijngaarden bijgekocht. Sinds 2000 staat de jonge Jean Baptiste aan het roer en niet onverdienstelijk. Zoals meerdere van zijn jonge collega's barst deze generatie van de energie en dat merk je aan de kwaliteit van de wijn. Met respect voor de natuur en de omgeving, gedoseerd houtgebruik (max 20-30%) en slimme investeringen worden de wijnen ieder jaar verfijnder en preciezer. Omdat veel in het teken staat van rijpe en gezonde druiven. Een van de nieuwe vaandeldragers uit deze gemeente!

Kleur, Geur en Smaak

Zuivere kersenrode kleur, iets transparant. Aantrekkelijke Pinot Noir neus vol met bosfruit en framboos. De aanzet is intens, sappig. Uitstekend in balans en goed gedoseerd hout (25% nieuw hout) met frisheid en een lekkere kruidigheid.

Gastronomie

Patrijs met rode wijnsaus en salie. Kalfsvlees met ansjovisboter.
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl